Makanan Khas Semarang

Makanan Khas Semarang

Terkenal dengan destinasi wisata yang tiada habisnya, Semarang selalu menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Ada Lawang Sewu, Kelenteng Sam Po Kong, dan masih banyak lagi yang lainnya. Tapi, kalau berkunjung ke destinasi wisatanya saja sepertinya ada yang kurang.

Supaya liburan lebih berwarna, kamu juga harus mencoba makanan khas kota Semarang juga. Di antaranya seperti di bawah ini.

  1. Bandeng Presto

Buat anda yang doyan makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi makanan favorit. Sebab, duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng bisa jadi sangat empuk jika dipresto. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.

Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing. Bandeng presto awalnya dibuat oleh Hanna Budimulya pada 1977 hanya untuk kalangan terbatas saja, tetapi karena banyak yang suka dengan bandeng empuk ini maka lama kelamaan bandeng presto berkembang pesat hingga sekarang menjadi ikon kuliner dan oleh-oleh khas Kota Semarang.

baca juga : Makanan Khas Padang

  1. Lumpia Semarang

Wajib banget cobain lumpia Semarang. Berisi rebung, lumpia bisa dinikmati dengan direbus atau digoreng. Lebih haucek lagi pakai saus tauco.

  1. Tahu Gimbal

Isinya ada tahu goreng, tempe, udang, irisan kol, dan tahu gimbal. Ada saus kacang pula di atasnya.

  1. Garang Asem

Garang asem berupa olahan ayam dengan kuah santan dan belimbing wuluh yang dibungkus daun pisang ini bikin nasi sepiring gak bakal cukup.

baca juga : Makanan Khas Manado

  1. Soto Bangkong

Semarang juga punya soto, namanya soto bangkong. Agak beda dari pada umumnya, kuahnya agak cokelat dan bening.

  1. Babat Gongso

Pecinta jeroan, mari merapat dan cobain babat gongso khas Semarang ini. Diolah dengan kecap manis, babat gongso cocok disantap dengan nasi putih atau nasi goreng.

  1. Pisang Plenet

Sudah mulai jarang ditemui, kamu harus coba pisang plenet ini. Pisangnya dibakar dengan arang, ditaburi meses, keju, atau gula halus.

baca juga : Makanan Khas Betawi

  1. Nasi Pindang

Hidangan nasi berkuah ini disebut nasi pindang. Bukan ikan, lauknya adalah daging sapi. Rasanya gurih, cocok banget buat sarapan

  1. Wingko Babat

Terbuat dari beras ketan dan kelapa yang dibakar, wingko babat memang terkenal banget di Semarang.